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布鲁克斯樱桃树姿开张,新梢黄红色,枝条粗壮,1年生枝黄灰色,多年生枝黄褐色。叶片披针形,长宽比2.07;叶片大而厚,深绿色,叶面平滑;叶柄绿红色,长2.9 cm;叶片长14.3 cm、宽6.9 cm,明显小于早大果。花冠为蔷薇形,纯白色,花器发育健全,花瓣大而厚 。 布鲁克斯在山东省泰安地区3月23日花芽膨大,4月9日盛花,花期与对照品种红灯一致;果实5月18日成熟,果实发育期39天,比对照品种红灯晚熟3天,比早大果晚熟6天,比美早早熟4天 。布鲁克斯果实成熟集中,采收期比红灯短3天。需冷量680小时,明显少于红灯,保护地栽培时,可比红灯提前扣棚升温,提早成熟上市。虽然露地栽培时布鲁克斯比红灯晚熟3天,但同棚保护地栽培时,布鲁克斯与红灯同期成熟。布鲁克斯4月11日展叶,11月下旬落叶,年营养生长期220天左右。 布鲁克斯樱桃平均单果重9.4 g, 大单果重13.0 g。果皮浓红,底色淡黄,油亮光泽(图版2)。果**平,稍凹陷。果柄短粗,平均长3.1 cm,类似红灯,属短柄品种。果肉紫红,肉厚核小,可食率96.10%。肉质脆硬,总硬度(含皮)199.7 g/mm2,为红灯的2.3倍。含糖量17.00%,平均比红灯高60%;含酸量0.97%,平均比红灯低28%;糖酸比17.5,为红灯的2.2倍。 布鲁克斯樱桃是夏季5月份成熟上市的水果,以外观鲜艳美丽、果实较大而在众多的品种中脱颖而出,不得不说,这个品种的魅力是非常大的。布鲁克斯樱桃树种*特特点是不靠外貌取胜,而是靠甜香的味道和细嫩多汁的口感取胜,吃一口唇齿留香,而且还有疏通肠道,改善气血,调节皮肤亮泽度的功效。有数据表明,樱桃种含有大量的铁元素,可以缓解缺铁性贫血的症状。 布鲁克斯樱桃在我国发展良好,果实比较大,大果重有13克,目前是市场上数一数二的大果樱桃品种。该品种的樱桃果肉厚果皮也厚,运输的时候不用担心会损坏,不仅如此,它的储藏能力也很强,低温下可以存放一个月不变味。从近几年的行情看,我国樱桃市场缺口还是挺大的,种植发展布鲁克斯樱桃前景非常可观。